3 recetas keto para empezar hoy, sin ingredientes raros
Nada de harinas especiales ni pedidos por internet. Desayuno, almuerzo y snack con lo que probablemente ya tienes en tu cocina.
Estas tres recetas usan ingredientes de mercado local y toman menos de 15 minutos de preparación.
1. Desayuno: huevos revueltos con aguacate y queso
10 minSin azúcar añadida
Ingredientes: 2 huevos, ½ aguacate, queso fresco, sal, pimienta, mantequilla.
Preparación: Bate los huevos con sal y pimienta, cocina a fuego bajo, sirve sobre el aguacate en láminas con el queso.
2. Almuerzo: pollo salteado con vegetales verdes
15 minUna sola sartén
Ingredientes: pechuga de pollo en cubos, brócoli o espinaca, ajo, aceite de oliva, limón.
Preparación: Dora el pollo, agrega ajo y vegetales, saltea 4-5 minutos, termina con limón.
3. Snack: bombitas de mantequilla de maní y coco
5 min + refrigerarSin horno
Ingredientes: mantequilla de maní sin azúcar, coco rallado, aceite de coco.
Preparación: Mezcla todo, forma bolitas y refrigera 20 minutos.